1. 起源
洛克西拉(Loxarel)是西班牙卡塔隆尼亚地区的一家酒庄,其家族式经营始自1930年代,至今已有三代人在该行业中磨练。在这个历史悠久的家族式酿酒场中,他们采用自然的种植方法和手工收成,坚持只使用最优质的葡萄酿造出香味浓郁、口感独特的干红葡萄酒。
2. 混酿干红葡萄酒洛克西拉
洛克西拉混酿干红葡萄酒采用了西班牙葡萄品种的独有混酿技术,即将多种葡萄品种按照特定比例混合酿造,以此达到最佳口感。这款葡萄酒主要采用西拉葡萄酿造而成,搭配少许品种的卡拉尼奥和慕丝卡,制作出口感柔和且香气浓郁的酿品。
3. 香浓多层
洛克西拉混酿干红葡萄酒有着丰富的香气以及味觉层次感。首先,在酒品初品尝时,它能够散发出黑色水果、浆果以及花香的气息,接着便是复杂的味觉层次。品尝时,这款葡萄酒会散发出一股浓烈的黑果子和橡木的味道,口感柔和,伴随着口腔的温暖感,余味丰富,回味悠长。
4. 配餐建议
这款洛克西拉混酿干红葡萄酒是一款多用途的葡萄酒,可以和多种食物搭配享用。搭配红烤肉、猪肉脯、牛排、烤鸡、烤猪蹄以及焗面包皆可。如果搭配甜品,可以尝试焚饭布丁或者黑巧克力,将这款葡萄酒的香气与食物的味道进行完美的交融。